Zeebaars

Ceviche - komkommer - avocado

*Oester in 2 bereidingen

Knolselder - lavas

Champagne - spinazie - algen

Skrei

Gerookte paling - prei - koolrabi

Kalfszwezerik

Witte asperge - daslook - morilles

Mango & passievrucht

Witte chocolade - yoghurt - kaffir

4 gangenmenu: 84 euro

(Deze menu is niet verkrijgbaar op vrijdag-en zaterdagavond)

*5 gangenmenu: 104 euro

Liever kaas als dessert? Supplement 9,5 euro.

Onze 5 gangenmenu is enkel te verkrijgen tot 13u15 in de middag en 20u15 in de avond.