Kwizienmenu

(menu geldig vanaf zaterdag 16 november 2019)

 

8 Weken gerijpte carpaccio – knolselder –look - vichyssoise

**

Rode poon – muskaatpompoen – kardemom – jus paella

**

* Traag gegaarde Fazant – spruit – banaan – kaffir *

**

** Hazenrug – witloof – veenbes – appel – infusie violet **

**

Schelvis – aardpeer – crosnes – gremolata met kapper of/en
*** Hert - pindacroute – savooi – pastinaak – frisse
peterselie

**

Lychee – witte chocolade - limoen

of

Assortiment kazen (Supplement 7 euro)

4-gangenmenu € 69 | met wijn + € 23

5-gangenmenu € 77 | met wijn + € 28

6-gangenmenu € 87 | met wijn + € 33

7-gangenmenu € 97 | met wijn + € 38


****


De menu's worden aangeboden
voor het volledige gezelschap van uw tafel

Op zaterdag is enkel
het Kwizienmenu beschikbaar vanaf 4 gangen.

Wijn maakt onmiskenbaar deel uit van culinair genieten.
Daarom trachten wij voor u kwaliteitswijnen aan
betaalbare prijzen te selecteren.
Wij rekenen een soort ‘stopgeld’ aan,

gemiddeld 13,50 euro

bovenop de aankoop van onze wijnen.
Indien u graag uw eigen wijn
savoureert tijdens een lunch of diner,
vragen we u ze daags voordien te bezorgen zodat we ze
in optimale omstandigheden kunnen schenken.

Aarzel ook niet een woordje uitleg of een suggestie te vragen.

Veel genot.

Indien u allergenen heeft, gelieve dit te melden.
Onze samenstelling van de producten kan veranderen.
Kruisbesmetting van allergenen in onze keuken is nooit 100% uit te sluiten.
Voor iedere wijziging in het menu kan een supplement worden aangerekend.

back to top