De Kwizien

A+ R A-

Jong Keukengeweld

JONG KEUKENGEWELD pakt uit met 45 talentvolle chefs


Ben je tussen 18 en 30 jaar? Dan geniet je van 1 oktober tot en met 15 november 2013 van culinair toptalent voor maar 45 euro!


Vlaanderen kent een zeer getalenteerde generatie jonge topkoks die de Vlaamse gastronomie doet bruisen van vakmanschap, innovatie en kwaliteit. Vlaanderen Lekker Land zet 45 jonge culinaire talenten in de kijker met de actie Jong Keukengeweld. Van 1 oktober tot 15 november 2013 kunnen jongeren van 18 tot en met 30 jaar bij de deelnemende chefs terecht voor een driegangenmenu aan €45, aangepaste wijnen of bieren en waters inbegrepen!

Restaurant De Kwizien stelt voor:

Voorgerecht

Gamba – Zwezerik - Vadouvan – Olijven – Augurk – Witte Bonen - Tomaat

Hoofdgerecht

Eend op drie manieren – boekweit – Witloof – IJzerappel – speculaas - cantharellen

Dessert

Peer – Ganache – Jeneverijs – Walnoten – Kweepeer – Mispel